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Initiation à l'oenologie à Lyon: Les clés de la dégustation

Lyon, Rhône-Alpes, France
  • Cours collectif
  • Dans un lieu public
  • Niveau débutant
  1. Kokoroe
  2. Cuisine
  3. Œnologie
  4. Lyon
  5. Initiation à l'oenologie à Lyon: Les clés de la dégustation

À propos de ce cours

Description de la formation :

Un sommelier ou œnologue diplômé animera cette formation instructive, ludique et conviviale. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 6 vins élaborés par les meilleurs vignerons.

Les thèmes et sujets abordés :

Présentation et apprentissage de notre méthode de dégustation à l’aide de nos supports pédagogiques. Découverte des grandes familles d’arômes suivie des tests ludiques de reconnaissance d’arômes.

Tour de France des grandes régions viticoles avec présentation des différents types de vins et apprentissage de comment détecter les défauts.

Vos connaissances à la fin de la formation :

Maîtrise de notre méthode de dégustation. Savoir décrire et parler d’un vin simplement. Réussir à mieux définir vos goûts et ainsi mieux choisir votre vin, et mieux l’apprécier. Connaître les grandes régions viticoles. Identifier les défauts d’un vin.

Informations sur ce cours

  • Format du cours: Cours collectif
  • Niveau: Niveau débutant
  • Prix:59€
  • Lieu:Lyon, Rhône-Alpes, France
  • Durée:2 heures
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