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Prix : 89€/4H30 Réserver une date

Atelier d'œnologie à Lille : La dégustation du vin

Lille, Nord-Pas-De-Calais, France

Modalités pratiques

  • Prix : 89€
  • Durée : 4H30
  • Format : Cours collectifs
  • Niveau : DébutantIntermédiaire
  • Lieu : Lille
Prix Durée
89€ 4H30

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Degust'emoi
KokoMembre depuis novembre 2015

Description

Vous ne savez pas comment assortir un vin à un met ? Ni comment en saisir les différents arômes et parfums ? Il est temps de vous lancer dans une session de rattrapage...

Un sommelier ou œnologue diplômé animera cette formation instructive, ludique et conviviale. Il alternera des sujets théoriques, ateliers ludiques de reconnaissance d’arômes, et la dégustation de 12 vins élaborés par les meilleurs vignerons.

Au travers de cet atelier, nous nous concentrerons dans un premier temps sur les étapes suivantes :

Présentation et apprentissage de notre méthode de dégustation à l’aide de nos supports pédagogiques. Découverte des grandes familles d’arômes. Tests ludiques de reconnaissance d’arômes Tour de France des grandes régions viticoles. Présentation des différents types de vins. Savoir détecter les défauts du vin.

A la suite de ces premières découvertes, nous aborderons dans un second temps les thèmes suivants :

Tour de France des principaux cépages Apprentissage des arômes des grands cépages. Tests ludiques de reconnaissance d’arômes. Techniques d'élaboration du vin. Les grands principes des accords mets et vins. Les règles du service du vin.

L'atelier aura lieu à l'Hôtel Citadine.


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Modalités pratiques

  • Prix : 89€
  • Durée : 4H30
  • Format : Cours collectifs
  • Niveau : Débutant
  • Niveau : Intermédiaire
  • Lieu : Lille

Nos garanties

  • L’inscription et la mise en relation sont gratuites
  • Vous n’êtes prelévé que si le professeur accepte votre demande de réservation
  • Tous les cours réservés sur Kokoroe sont assurés par AXA jusqu’à 9 millions d’euros
  •  

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  • L’inscription et la mise en relation sont gratuites
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Kokoroe est une communauté de créatifs culturels, de pirates du savoir, de passionnés et de hackers d’éducation. Nos cours ont été conçus pour permettre à chacun de s’initier à une large gamme de savoirs et passions. Que ce soit sur le thème « Cuisine » ou un autre, tout est possible. Chacun peut y apprendre à son rythme et selon son style, le tout grâce à des professeurs évalués par la communauté.

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