DIY : Apprenez à brasser votre bière
Formation par Jonas

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Durée : 00:20:07

Ajouté : avril 2017

Expert: Jonas

Catégorie : Makers

A propos

Et si vous appreniez à brasser ! Savez-vous qu’une blonde classique est deux fois moins calorique qu’un verre de vin, et cinq fois moins qu’un soda ? Savez-vous que la couleur ne dit rien sur le goût d’une bière, et que les bières les plus sombres sont parfois les plus douces ? Vous êtes connaisseurs ou simple curieux, il est temps d'apprendre à brasser vos propres bières ! Jonas vous transmets tout son savoir et sa technique pour vous permettre de vous lancer à votre tour.

Pré-requis

Ce cours s’adresse aux curieux, aux amateurs et aux connaisseurs.

Ressources pédagogiques

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Jonas
Bonjour, Je suis passionné de bière et j'ai fondé Ma Bière, une start up qui vous apprend à fabriquer votre propre bière.

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Contenu du programme

Dans le cadre de ce cours, vous suivrez chaque étape de fabrication:

  • Concassage

  • Empatage

  • Ebullition

  • Fermentation

  • Mise en bouteille

A vous de jouer !