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Découvrez nos cours sur le thème Cuisine asiatique

Plus une minute à perdre ! 6 professeurs vous attendent

L’Asie… ce continent magique qui a fait rêver les explorateurs et les plus fins palais. Doté de multiples cultures aux influences riches, l’Asie séduit les appétits des petits et des grands. Tantôt sucrés, tantôt salés, souvent épicés, ces mets sont raffinés et dotés de multiples subtilités. Cuisine japonaise, chinoise, thaïlandaise ou vietnamienne : chaque type de cuisine asiatique dispose de recettes de cuisine propres et de spécialités asiatiques hautes en couleurs. Samuel Huntington confiait avec justesse : « L’Asie est le chaudron des civilisations », il en est de même pour sa cuisine… ses épices asiatiques, ses recettes de cuisine alliant sucré et salé, ses piments et ses fruits rares raviront vos palets de jeune chef cuisinier. En route pour un cours de cuisine asiatique !

Jeune apprenti cuisinier débutant ou toqué des fourneaux, il est temps de vous plonger maintenant dans cet univers de parfums et de produits, issus de la cuisine du monde. Nous avons conçu notre sélection de cours avec un seul et unique objectif : vous permettre de découvrir une large palette de spécialités. De la cuisine wok en passant par la cuisine vapeur ou l'art de faire des sushis, vous aurez l’opportunité de manier des produits frais, du poisson tranché, des viandes sautées exaltées par une petite sauce aigre, douce ou épicée… Il ne reste plus qu’à vous initier aux mille et un parfums asiatiques, cette cuisine du monde n’aura bientôt plus de secrets pour vous, ni pour vos invités !

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Je ne perds jamais. Soit je gagne, soit j’apprends.

Nelson Mandela

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