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Dessert à l'assiette !

Lyon, Rhône-Alpes, France
  • Cours collectif
  • Chez l'élève
  • Tous les niveaux
  1. Kokoroe
  2. Cuisine
  3. Pâtisserie
  4. Lyon
  5. Dessert à l'assiette !

À propos de ce cours

Je vous propose de découvrir l'univers du dessert à l'assiette où les possibilités sont infinies, et la gourmandise toujours au rendez-vous !

Mélangez les textures, les températures et les saveurs ! Vous choisissez des parfums principaux puis je vous soumet plusieurs propositions et enfin nous choisissons ensemble la recette à effectuer.

Découvrez alors la construction d'un dessert à l'assiette sur le papier jusqu'à sa réalisation : explication de la recette puis réalisation !

Informations sur ce cours

  • Format du cours: Cours collectif
  • Niveau: Tous les niveaux
  • Prix:60€
  • Lieu:Lyon, Rhône-Alpes, France
  • Durée:3 heures
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