brush calendarcard-american-expresscard-cbcard-maestrocard-mastercardcard-visachartscheck chevron-bottom chevron-leftchevron-rightchouetteGeek clockedit hearti-filters inspiration-kokoroe kokomissionkokoroe loader-ringlock logo-fig-halflogo-figmarkermission-assurance mission-evaluer mission-inscription mission-paiement quote-kokoroe quote-open slider-left slider-right social-facebooksocial-googleplussocial-linkedinsocial-twittersocial-youtube starstars unlock uservideo-2 video walletwebcam
brush calendarcard-american-expresscard-cbcard-maestrocard-mastercardcard-visachartscheck chevron-bottom chevron-leftchevron-rightchouetteGeek clockedit hearti-filters inspiration-kokoroe kokomissionkokoroe loader-ringlock logo-fig-halflogo-figmarkermission-assurance mission-evaluer mission-inscription mission-paiement quote-kokoroe quote-open slider-left slider-right social-facebooksocial-googleplussocial-linkedinsocial-twittersocial-youtube starstars unlock uservideo-2 video walletwebcam
Prix : 30€/1H Réserver une date

Atelier Café Méthodes douces : Maîtriser la V60 et le Siphon

Paris, Île-De-France, France

Modalités pratiques

  • Prix : 30€
  • Durée : 1H
  • Format : Cours particuliers
  • Niveau : Débutant
  • Lieu : Paris
Prix Durée
30€ 1H

Commentaires (2)

Nadia
KokoMembre depuis novembre 2016

Description

Il n'y a pas que l'expresso dans la vie! Nos amis nordiques ont déjà depuis longtemps adopté la technique dite des méthodes douces pour savourer leur café.

A l'issu de l'atelier, vous serez en mesure de réaliser un excellent café pour vous et vos amis, grâce à deux types de méthodes douces ayant chacune leur spécificité.

  • Méthode 1 : V60 Une méthode facile à réaliser tous les jours pour un café aux arômes subtils, parfait pour commencer votre journée
  • Méthode 2 : Cafetière à dépression ("Siphon") Une méthode étonnante pour découvrir une autre saveur du café. Succès garanti auprès de vos amis!

Chaque atelier comporte : -une brève introduction sur le café -une démonstration des 2 méthodes -une mise en pratique puis une dégustation d'un café de spécialité avec chaque méthode

Informations pratique . Le matériel suivant est mis à disposition durant l'atelier : V60, Cafetière à dépression, balance . L'atelier se déroule à votre domicile afin de s'adapter aux moyens que vous avez à votre disposition. Ainsi, vous pourrez facilement reproduire les 2 méthodes par vous-même. Dans l'idéal vous devez avoir une bouilloire . Le café de spécialité est fourni par un torréfacteur parisien et l'origine du café varie selon les période. . Le café sera moulu avant le cours afin de conserver toute sa fraicheur . Le cout de l'atelier inclut également les frais de matériel (mouture, filtres, café d'entrainement...)


Écrire un commentaire

Modalités pratiques

  • Prix : 30€
  • Durée : 1H
  • Format : Cours particuliers
  • Niveau : Débutant
  • Lieu : Paris

Nos garanties

  • L’inscription et la mise en relation sont gratuites
  • Vous n’êtes prelévé que si le professeur accepte votre demande de réservation
  • Tous les cours réservés sur Kokoroe sont assurés par AXA jusqu’à 9 millions d’euros
  •  

Commentaires (2)

Nous avons eu l'occasion d'organiser un Work Shop pour qu'elle nous fasse des démonstrations pour que nous apprenons comment faire et servir du bon café chez soi. Déjà au bout d'une séance avec elle, nous avons l'impression d'avoir acquis la technique requise pour servir son café à la maison 3 fois meilleur qu'avant. On comprends bien la raison car elle nous explique très bien. Elle est très ZEN et beaucoup à l'écoute de ses élèves qui ont beaucoup de questions à lui poser. Très sérieuse de son nature, jamais arrivée en retard à ses RDVs, toujours bien préparée pour ses cours. Elle a du bon goût, je suis sure qu'elle vous apportera beaucoup de conseils non seulement sur les cafés mais sur des produits pour faire du café chez soi et des endroits à Paris ou on peut déguster du bon (vrai) café avec une bonne ambience.

Lôline - jeudi 17 novembre 2016 11:46

J'ai travaillé avec Nadia lors d'un évènement de grande envergure en qualité de barista.
Nadia est une personne très professionnelle. Elle était dynamique, ponctuelle, aimable et fiable. Ses connaissances du café (le grain, la mouture, la recette, les différentes machines et extractions, etc.) sont très poussées. Je recommande fortement Nadia ; l'expérience de travail fut très agréable !

Raphaelle - jeudi 17 novembre 2016 08:27

Nos garanties

  • L’inscription et la mise en relation sont gratuites
  • Vous n’êtes prelévé que si le professeur accepte votre demande de réservation
  • Tous les cours réservés sur Kokoroe sont assurés par AXA jusqu’à 9 millions d’euros
  •  

Barista certifiée par la fédération SCAE, j'ai été formée à l'ensemble des techniques expresso, latte art et méthodes douces par Ludovic Loizon (BBS Barista), champion de France Barista et double champion du monde Latte Art. Je travaille régulièrement dans des coffee shops et j'ai décidé de proposer mes services aux particuliers afin de leur proposer des cours accessibles pour leur permettre également d'obtenir une très bonne qualité de café chez eux.

Vérifications

  • Téléphone vérifié
  • Email vérifié
  • Commentaires (2)

Vous avez besoin d'un compte Kokoroe pour envoyer un message.

Kokoroe est une communauté de créatifs culturels, de pirates du savoir, de passionnés et de hackers d’éducation. Nos cours ont été conçus pour permettre à chacun de s’initier à une large gamme de savoirs et passions. Que ce soit sur le thème « Cuisine » ou un autre, tout est possible. Chacun peut y apprendre à son rythme et selon son style, le tout grâce à des professeurs évalués par la communauté.

Koko-Newsletter

Prenez une belle dose d'inspiration avec nous !

Sign in