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Durée : 3:00:00

Ajouté : février 2017

Expert: Vino Club

Catégorie : Business

Formation designed by Vino Club

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VinoClub, c’est 2 associés liés par la passion de l’œnologie et de l’évènementiel, et dont les principales forces sont la créativité, la bonne humeur et l’exigence d’une qualité de service optimale. Notre motivation : l’envie de vous faire découvrir l’univers de l’œnologie, avec pour objectif de vous transmettre notre passion !

Contenu du programme

Selon la thématique choisie, nous vous ferons découvrir les Grands notions liées à cette région: C’est quoi un cépage? C’est quoi un Grand Cru Classé ? Les classements ont-ils une valeur ? Comment un vin peut il sentir le poivre et avoir un goût de violette ? D’où viennent les arômes d’un vin? Pourquoi les Rhône sont-ils si puissants? Pourquoi les Languedoc sont-ils de bon rapport qualité / prix ? Les Bourgognes si chers et pourquoi les Bordeaux 20 % plus cher chaque année ? C'est qui Parker ? C'est quoi "La place de Bordeaux" ? Qu'est ce que la minéralité ? Comment reconnaître les cépages qui constituent un vin ? Dans quelle région peut-on y faire de belles affaires ? Comment les vins du Languedoc ont ils réussi à redorer leur blason ? C’est quoi un « vin de garage » ? Qu’est ce que la notion de « Climats » si propre à la Bourgogne ? Comment avec le même cépage les bourguignons arrivent-ils à produire des vins si différents ? Quelle est la différence entre un Champagne Extra brut et un Brut ? Qu'est-ce qu'un Blanc de Blancs ? Comment reconnaître à l’aveugle un Grand vin de Bordeaux, de Bourgogne, de Rhône, d'Alsace (selon le thème choisi) ? etc...

Vino Club... et si on parlait du vin autrement ?… Profitez d'un cours d'oenologie « thématique » pour 2 personnes pour vous aider à répondre à toutes ces questions !

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