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Durée : 2:00:00

Ajouté : avril 2016

Expert: Guirec

Catégorie : Business

Formation designed by Guirec

Journaliste à mes débuts, j’ai découvert en 2008 les joies du brassage amateur. J’ai cultivé cette nouvelle passion à travers des brassins expérimentaux et en suivant en 2013 une formation au brassage au lycée agricole de Douai. De brasseur amateur à amateur éclairé, depuis cinq ans avec l’Association Bière et Papilles, je participe à l’organisation des Soirées-maltées, et de la Paris Beer Week.

Contenu du programme

Et si on sortait des clichés sur la bière ! Savez-vous qu’une blonde classique est deux fois moins calorique qu’un verre de vin, et cinq fois moins qu’un soda ? Savez-vous que la couleur ne dit rien sur le goût d’une bière, et que les bières les plus sombres sont parfois les plus douces ?

Cet atelier s’adresse aux curieux, aux amateurs et aux connaisseurs. Au cours de l’atelier, vous découvrirez cinq bières de plusieurs styles (stout, blanche, saison…) et de différentes cultures (Angleterre, Belgique, USA…). Vous parlerez malt, houblon, amertume, puissance.. de quoi impressionner vos amis et brillez aux apéros…

Bref, un super moment pour les curieux, les amateurs et les connaisseurs.

L’atelier aura lieu à la Cave à Bulles, haut lieu parisien de la bière.