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Durée : 2:00:00

Ajouté : janvier 2016

Expert: Stephanie

Catégorie : Business

Formation designed by Stephanie

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Née dans les crus de Bourgogne dans une famille de viticulteurs de 5 générations, ma voie était toute tracée. Mon apprentissage des arômes, des connaissances du terroir et du savoir-faire viticole a donc commencé très tôt à travers le travail de la vigne et de la cave au domaine familial. Puis un jour, l'opportunité de faire partager mon savoir-faire, mes expériences et surtout d'échanger autour de ma passion est arrivée avec la création de DSvin-votre caviste à domicile.

Contenu du programme

Je vous propose lors de ce cours, de suivre un programme au cours duquel vous apprendrez et comprendrez les méthodes d'élaboration des vins ainsi que le vocabulaire autour du vin.

Puis nous passerons à la partie théorique avec les différentes étapes de la dégustation détaillées : d'abord le visuel, le couleur du vin, puis le nez, l'odeur que le vin dégage, et enfin la bouche, l'arôme fruité, boisé etc...

Nous nos dirigerons ensuite vers la pratique, la partie que vous attendez sûrement !

Le cours sera rythmé par des animations ludiques et vous aurez la chance de déguster 4 vins.

Cours à domicile à partir de 2 personnes.

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