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Durée : 1:00:00

Ajouté : novembre 2015

Expert: Sam

Catégorie : Business

Formation designed by Sam

Titulaire d'un BTS en Hôtellerie - Restauration depuis 2002 (UTEC Emerainville), j'ai travaillé pour le groupe FLO au sein des restaurants "Le Petit BOFINGER" pendant 5 ans. J'y ai acquis mon savoir-faire et mes compétences culinaires. Aujourd'hui, c'est une cuisine moins conventionnelle qui m'attire, une cuisine pour tous. Donner des cours de cuisine, pour moi, c'est une évidence car j'aime partager mon savoir-faire et faire découvrir de nouvelles saveurs.

Contenu du programme

Avec le Chef Sam, vous apprendrez à réaliser cette pâtisserie typiquement française. Malgré sa complexité, le macaron vous permettra de laisser libre cours à votre imagination et vous permettra d'associer des goûts différents et de faire des alliances surprenantes.

L'atelier est adapté à vos envies, vos besoins et vos habitudes.